Marinaden

Bei Marinaden handelt es sich um Erzeugnisse aus Fischen oder Fischteilen, die -ohne Wärmeeinwirkung- durch Behandlung mit Essig, Genusssäuren und Salz gar gemacht sind. Das Angebot ist vielfältig, marinierte Fische gibt es eingelegt in Aufgüssen, Tunken, Mayonnaise, Remoulade oder Öl. Manche Produkte enthalten pflanzliche Beigaben.

Bratheringe und Bratheringsfilets
Bismarckheringe
Heringe Hausmacher Art
"bremer"- Matjes - aus eigener Herstellung - besonders würzig & lecker!
original holländische Matjes als Doppelfilet - stets ein Genuß !
Krabben und Hering in Gelee